MBG Viral: Rahasia Menu yang Bikin Heboh & Laris Manis!

Citrafm.co.id Selamat berjumpa kembali di Website Radio Citra ini. Pada Berita kali Ini, Radio Citra akan menyampaikan informasi menarik dari News. Konten Yang Mendalami " MBG Viral Rahasia Menu yang Bikin Heboh Laris Manis " Jangan skip bagian apapun ya baca sampai tuntas.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terus menjadi perbincangan hangat di masyarakat. Menu-menu yang disajikan dalam program ini, seperti burger dan spageti, menjadi viral dan menuai beragam komentar.

Kepala Sekolah Iwan Setiawan menjelaskan bahwa program MBG di sekolahnya baru berjalan selama seminggu. Ia menambahkan bahwa menu spageti dan burger merupakan bentuk kreativitas dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar siswa tidak bosan dengan nasi.

Menurut Iwan, siswa di daerah terluar mungkin mengetahui spageti dan burger dari media sosial, sehingga menu tersebut diminta kepada SPPG untuk dimasak. Menu yang disajikan bervariasi dan mengandung karbohidrat serta protein. Protein dalam menu MBG disajikan dalam bentuk keripik pangsit berisi daging cincang dan telur.

Iwan mengungkapkan bahwa pemberian menu viral sudah didiskusikan antara SPPG dan pihak sekolah. SPPG memberikan keleluasaan kepada siswa untuk memilih menu MBG sesuai Angka Kecukupan Gizi (AKG) melalui pesan langsung di media sosial Instagram.

Kepala SPPG Cinere, Afif Maulana Rivai, menyatakan bahwa ahli gizi dan koki secara konsisten memantau dan menanyakan kepada sekolah tentang menu yang diminati siswa. Koki dan ahli gizi kemudian menentukan daftar menu sesuai AKG siswa.

“Kita menanyakan kepada para siswa, kira-kira mereka kesukaannya apa. Nah, setelah itu, nanti ahli gizi dari SPPG Cinere itu menghitung komposisi dari gizi yang akan kita masak,” kata Afif.

Iwan meminta dapur SPPG untuk menginformasikan menu yang akan diberikan setiap harinya selama pembelajaran di sekolah. Ia juga menanggapi adanya orang tua yang merasa menu MBG tidak sesuai dengan selera mereka.

“Cuma yang hari ini ada orang tua yang tidak sesuai dengan selera, itu aja sih sebenarnya,” jelas Iwan. “Tapi kalau masukkan, boleh nanti disampaikan ke SPPG-nya.”

Menu unik lain dalam program MBG yang sempat menjadi sorotan adalah potongan semangka tipis. Dalam video yang viral, seorang siswa laki-laki memegang sepotong semangka tipis dan menunjukkannya ke arah kamera.

Meskipun menu MBG sempat menuai kritik karena dianggap tidak menggunakan pangan lokal, BGN menekankan bahwa makanan yang khusus diminta siswa itu bukan menu harian. SPPG bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap Dapur MBG.

Iwan menambahkan, Terus, ada gorengan (keripik pangsit), tapi di dalam gorengannya itu ada telur juga, ada daging juga, ada tahu juga.

Pihak BGN menegaskan bahwa burger dan spageti disajikan atas permintaan siswa. Setelah mendapatkan penjelasan dari SPPG, pihak sekolah memberikan pemahaman kepada orang tua siswa.